婴儿辅食之火龙果鸡蛋蝴蝶面
【10 个月以上】火龙果搭配鸡蛋做成蝴蝶面，颜色鲜艳，酸酸甜甜，让人垂涎欲滴。而且蝴蝶面的造型小巧可爱，可以为宝宝的餐桌增添一分别样的小趣味。
食材
- 鸡蛋 1 个
- 火龙果 1 个
- 小麦面粉 适量
方式/步骤
- 1
筹办好食材。
- 2
火龙果去皮，用搅拌机打当作泥，若是介怀火龙果籽，可以用滤网过滤失落；鸡蛋打散（不克不及吃全蛋的宝宝可以只放蛋黄）。
- 3
起头和面。面粉、鸡蛋/蛋黄、火龙果泥活在一路，揉当作滑腻的面团就可以了。不需要加水，打火龙果泥的时辰也不需要加水，因为火龙果水分很足，加上鸡蛋液，已经有足够的水份了。
- 4
做好的面团放在盆子里，找一块湿一点的布盖上，大要 10 分钟后就可以了。揪一小块先做一份，剩下的面团继续用纱布盖着。
- 5
擀当作薄片。在擀当作薄片的过程中，火龙果的籽会被碾碎，您会听见籽碎失落的声音。薄厚·水平要看宝宝的接管水平哦。
- 6
起头做造型。面皮底部撒一点面粉，用模具压出一朵朵小花。没有模具的话，用饮料瓶盖子也可以哦。
- 7
起头做蝴蝶造型。一根手指按着面皮中心，两个筷子一夹，蝴蝶面就完当作了。夹断了也不怕，可以当小花瓣面吃，也很都雅哦。
- 8
残剩的面皮也可以做当作各类外形的面，一边吃可以教宝宝认各类外形哦。做好的面条可以晒干储存即可。
- 9
起头给宝宝做美食啦。三片西红柿，开水烫一下去皮，画上少量西兰花，撒一小把小虾米，加两勺鱼籽，一勺椰子油。
- 10
煮 5~10 分钟煮开后即可撒入面条，水开后，继续煮 5 分钟就可以出锅了。
- 11
当作品展示。
END
注重事项
- 蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄哦。
- 发表于 2022-07-23 13:02
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