筹办食材
山药洗净,隔水蒸 15 分钟。PS:山药的粘液可能会引起手部过敏,将山药连皮上锅蒸可以避免过敏环境
蓝莓轻轻地一颗颗慢慢搓洗,用清水浸泡 10 分钟摆布。
将蒸熟的山药去皮,切当作小块。
放入研磨碗中,碾压当作泥。
蓝莓倒入不粘锅中,插手适量。
中火煮开后,转小火慢慢熬至粘稠。PS: 熬制蓝莓酱必然要用小火慢煮,一方面防止糊锅,另一方面也是削减蓝莓的营养损掉。
在山药泥上浇上蓝莓酱,即可享受甘旨啦!
END0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!