泡菜牛肉锅怎么做
天气转凉，想吃热气腾腾的食物，就想到了韩国泡菜锅。懒人懒办法就是买个汤锅料，备好配菜，一步到位咯
食材
- 泡菜汤汤包 适量
- 牛肉 150g
- 豆腐 半块
- 金针菇 50g
- 洋葱 适量
- 土豆 半个
- 大葱 适量
- 喷鼻菜 2根
- 姜 适量
方法/步骤
- 1
备菜切切切：大葱取1/4（一半葱白，一半绿）、土豆半颗切片、洋葱1/4颗切丝或小块、豆腐半块切片、牛肉150g切薄片、喷鼻菜两只切碎（可选，看小我私家爱好）、姜两片切丝。重要的是快手的泡菜汤料，这个内里含两包，一个酱料包和一个汤包
- 2
一汤勺泡菜酱料和牛肉拌匀，放置10-15分钟，包上保鲜膜放冰箱腌一下子
- 3
锅热油，下姜丝，下葱白，再下洋葱炒软。要有耐烦
- 4
下泡菜酱翻炒
- 5
下泡菜汤料（惊喜发明汤包里有豆腐）
- 6
待煮沸后加土豆片、金针菇、豆腐。大概3分钟后，看土豆是否已熟，最后下牛肉片过下汤。再放葱绿，喷鼻菜后盖锅焖两分钟。
- 7
泡菜牛肉锅出品
END
注重事项
- 牛肉片最后放是包管它的口感嫩！
- 要是泡菜味道不敷可加适量韩国泡菜酱和谐。
- 发表于 2022-09-17 23:20
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