第一步,胡萝卜洗净、去皮、研磨。
第二步,研磨好后插手蛋液中,搅拌匀称。
第三步、玉子烧锅内倒入橄榄油,涂抹匀称后倒入部门蛋液,使之平铺与锅内,筷子划散外貌。
外貌呈半熟状后,翻折三次。在空余出倒入剩下的蛋液,参照上一步,半熟后卷好、盛出。
将蛋卷切至合适的巨细,胡萝卜蛋卷就做好啦。
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