虾仁炒大头菜减肥餐的做法
今天带来的是虾仁炒大头菜减肥餐,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 大虾 若干
- 大头菜 半颗
- 胡萝卜 一根
- 干红辣椒 3个
- 蒸鱼豉油 1勺
- 料酒 1勺
- 蒜末 随意
- 喷鼻菜 随意
方法/步骤
- 1
首先清算虾线的时辰，把虾头留好，锅中倒油后，把虾头放进去，煸出虾油 这个很是要害，没有虾油就掉去了魂灵。不要等油热了才放虾头，那样容易溅出来。
- 2
同时，把虾仁切好，我是习惯切三段，这个随小我私家爱好。
- 3
虾油煸好，把虾头捞出来。
- 4
放入胡萝卜片翻炒
- 5
放入干红辣椒和虾仁，继续翻炒匀称。
- 6
把手撕好的大头菜放进去。
- 7
插手料酒，蒸鱼豉油，盐。由于我不吃味精，以是我做菜的步调里是没有这个的。各人也应该只管即便不吃味精，由于日常平凡我们用的酱油耗油什么的调料里都有味精了，为了康健就不要再分外放味精鸡精了。
- 8
炒胡萝卜和虾仁的时辰火不消太大 中火就行，大头菜插手之后，就一直用大火炒。出锅装盘了。
- 9
营养平衡，好吃不胖，做起来又很简略。减肥不要一直吃水煮菜啦，这个也可以。
END
- 发表于 2023-01-22 20:35
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