· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不外敏的宝宝 · 食材筹办 · 虾仁120克 / 平凡面粉65克 / 金针菇60克 玉米粒45克 / 鸡蛋1个 辅料:油 / 柠檬 / 葱花 / 番茄酱
虾仁去除腹部、背部的虾线,剁当作泥状,越细腻越好。虾仁还可以换当作猪肉、牛肉这样的食材增补营养,您们就看看家里有什么现当作的哈。
在虾泥中挤入柠檬汁,腌制10分钟去腥。 没有柠檬汁,也可以用姜片放在虾泥内里,同样有去腥的作用。
金针菇放入滚水锅中焯水一次,然后捞出切当作碎末。 这里我同样建议您们切的只管即便细碎,在增补营养的同时包管孩子品味方便、不塞牙。
在金针菇碎中,依次插手虾泥、葱花、即食玉米粒、平凡面粉。
最后打入1个鸡蛋,将所有食材顺着统一偏向
搅拌匀称上劲儿,搅得手部有点儿吃力了,粘合度也就差未几了。
锅中刷一层薄油,放入搅拌好的粘稠糊糊,整理当作小饼外形。 这些食材量我一共做了11个小饼,您们可以按照我的食材配比,再削减一些食材量哈。
开小火,煎至小饼定型,底部微黄后翻面。
继续煎至两面都定型变色,熟透就可以掏出来了。
最后淋点番茄酱,真的这个滋味,应该不会有孩子不喜欢吧? 不仅简略易学,要害是炊事营养也富厚平衡,甘旨颜值高,的确就是哄娃利器!
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