宝宝辅食之清香白菜粥

白菜,是北方最常见的一种蔬菜。它含有大量的膳食纤维,助消化,预防便秘。白菜根用来煮水,对缓解宝宝感冒发烧有帮助。大白菜的维C含量比苹果中的高,能够促进猪瘦肉中铁的吸收。

食材

  • 明白菜 50克
  • 粥米 40克
  • 豌豆 10克
  • 猪里脊 30克

方法/步骤

  1. 1

    筹办食材:豌豆10克,猪里脊30克,明白菜50克,粥米40克。

  2. 2

    洗净的粥米倒入奶锅中,再倒入1000ml净水。

  3. 3

    大火滚煮20分钟。

  4. 4

    另起一锅烧水,水开后放入豌豆、明白菜,焯水2分钟。

  5. 5

    明白菜菜梗斜切,菜叶切丝。

  6. 6

    豌豆去皮,切小丁。

  7. 7

    猪里脊、姜片放入冷水锅中,水开后再煮5分钟。

  8. 8

    煮好的猪里脊剁碎。

  9. 9

    明白菜菜梗、猪里脊碎、豌豆丁倒入粥锅中,煮10分钟。

  10. 10

    倒入明白菜菜叶丝,再煮5分钟。

  11. 11

    煮好啦。

    END
  • 发表于 2023-06-05 22:57
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