虾皮浸泡。
米饭加少量水,使其接收水分。
耐烦压碎米饭,至其黏稠。
虾皮剪碎放入。
插手葱花和奶酪碎。
拌匀,稍微按压压紧,增长米饭的黏性。
锅里倒油,小火热锅。
手里沾点水防粘,抓取一小团米饭。
整形当作正方体。
放入锅里小火慢煎每一个面,直至披发出喷鼻味即可。
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