宝宝辅食之水果汤圆

宝宝汤圆,用的是普通的面粉,为了让口感更加软嫩易咀嚼,还特意加入了富含膳食纤维的山药,对健脾养胃有帮助。另外汤圆里面可是有夹心的哦,用适合宝宝吃的坚果泥来做馅,既避免了高油高糖的危害,还可以帮助宝宝补充到营养。

食材

  • 猕猴桃 20克
  • 熟铁棍山药泥 50克
  • 草莓 20克
  • 中筋面粉 30克
  • 坚果泥 30克
  • 白色火龙果 20克

方法/步骤

  1. 1

    筹办食材:草莓20克,猕猴桃20克,坚果泥30克,中筋面粉30克,白色火龙果20克,熟铁棍山药泥50克。

  2. 2

    将25克大核桃、25克腰果、25克黑芝麻放入烤盘中层,设置上下管150度,时间15分钟,烤好后,倒入搅拌杯,搅打细腻就可以啦。

  3. 3

    取坚果泥30克,倒入10毫升净水,搅拌匀称。

  4. 4

    坚果糊装入裱花袋,顶端剪小口。

  5. 5

    猕猴桃、火龙果、草莓切当作小丁。

  6. 6

    铁棍山药泥中倒入中筋面粉。

  7. 7

    搅拌当作絮状。

  8. 8

    将面絮倒出到揉面垫,揉当作面团,包上保鲜膜醒面20分钟,然后将面团分当作小剂子,每个约莫2克。

  9. 9

    将小剂子捏当作中心厚周围薄的小圆片。

  10. 10

    挤入坚果糊。

  11. 11

    裹起来搓圆。

  12. 12

    锅烧水,锅中水开倒入汤圆,煮5分钟。

  13. 13

    捞出。

  14. 14

    撒上生果丁。

  15. 15

    一碗红红绿绿的生果汤圆就做好啦,太美啦,都舍不得吃了!宝宝一口咬下去,另有夹心哦。

    END
  • 发表于 2023-06-05 22:58
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