筹办食材:草莓20克,猕猴桃20克,坚果泥30克,中筋面粉30克,白色火龙果20克,熟铁棍山药泥50克。
将25克大核桃、25克腰果、25克黑芝麻放入烤盘中层,设置上下管150度,时间15分钟,烤好后,倒入搅拌杯,搅打细腻就可以啦。
取坚果泥30克,倒入10毫升净水,搅拌匀称。
坚果糊装入裱花袋,顶端剪小口。
猕猴桃、火龙果、草莓切当作小丁。
铁棍山药泥中倒入中筋面粉。
搅拌当作絮状。
将面絮倒出到揉面垫,揉当作面团,包上保鲜膜醒面20分钟,然后将面团分当作小剂子,每个约莫2克。
将小剂子捏当作中心厚周围薄的小圆片。
挤入坚果糊。
裹起来搓圆。
锅烧水,锅中水开倒入汤圆,煮5分钟。
捞出。
撒上生果丁。
一碗红红绿绿的生果汤圆就做好啦,太美啦,都舍不得吃了!宝宝一口咬下去,另有夹心哦。
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