这款蛋花粥，是在煮粥时混合了紫米，紫米的铁质与一些维生素含量都比大米高。而且口感Q弹，细嚼清香，整碗粥的营养和口味都提升了好几个层次。还给粥里加入了高蛋白、低脂肪的香菇，配合着蛋花，给了宝宝充足的营养。
食材
- 喷鼻菇 2个
- 宝宝紫米米粥 1碗
- 鸡蛋 1个
- 虾皮粉 2g
- 喷鼻菜碎 2g
方法/步骤
- 1
喷鼻菇切粒。
- 2
喷鼻菇与紫米粥倒入锅里，倒入净水。
- 3
熬煮15-20分钟。
- 4
鸡蛋打散。
- 5
蛋液徐徐倒入粥中。
- 6
搅拌当作蛋花。
- 7
倒入喷鼻菜碎。
- 8
撒入虾皮粉。
- 9
再熬煮2-3分钟即可。
END
-
发表于 2023-06-15 16:53
- 阅读 ( 66 )
- 分类：其他类型
