宝宝辅食之三文鱼丸汤面
富含DHA的三文鱼，与蛋清和玉米淀粉结合，通过搅打，增强了鱼肉的口感。三文鱼味道鲜美啊，鱼油丰富，鱼肉嫩滑，几乎没有任何的鱼腥味，宝宝很容易接受。
食材
- 三文鱼 90g
- 蛋清 15g
- 面 50g
- 丝瓜块 30g
- 玉米淀粉 12g
方法/步骤
- 1
三文鱼肉插手蛋清。
- 2
打当作肉泥。
- 3
倒出鱼泥，插手玉米淀粉。
- 4
顺时针搅拌至结团、上劲。
- 5
倒入净水烧开，把丝瓜煮软。
- 6
用勺子沾水挖出鱼泥按压当作丸子。
- 7
放入锅里煮熟。
- 8
鱼丸熟了可以先捞出，不宜久煮。
- 9
放入藕粉面煮熟。
- 10
煮至藕粉面半透明状即可。
- 11
倒出头具名条，放入鱼丸，配上面汤。
END
- 发表于 2023-06-16 20:32
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