宝宝辅食之冬瓜干贝汤面
有时候宝宝不爱吃饭和缺锌有关，贝壳类绝对是最好的补锌食材了。如果买不到新鲜的贝类，可以用它们的干制品来替代，比如牡蛎有牡蛎干，扇贝有扇贝干。给宝宝备上点，煮汤熬粥的时候加些，不仅营养全，而且用它们煮的汤，味道还特别鲜哦，如这款冬瓜干贝汤面。
食材
- 冬瓜 50g
- 干贝 2颗
- 宝宝面条 25g
- 鸡蛋 1个
- 姜 2g
- 葱 2g
方法/步骤
- 1
筹办质料:干贝2颗、冬瓜50g、鸡蛋1个、宝宝面条25g、葱姜2g。
- 2
把干贝提前用净水泡拓荒，再用手撕当作细丝。
- 3
冬瓜切当作薄片。
- 4
入滚水焯熟。
- 5
敲一个鸡蛋并打散。
- 6
锅热后，倒入少许植物油，迅速把蛋液倒进去。待蛋液差未几凝集，用锅铲铲散拓荒，装盘备用。
- 7
另起一锅，锅底刷一层薄薄的油，葱姜入锅，煸炒出喷鼻味。再下干贝丝和冬瓜片，翻炒匀称。
- 8
插手净水，小火焖煮10分钟，把汤煮出鲜味来。
- 9
面条入锅，煮至面条熟透。
- 10
关火，插手炒熟的鸡蛋，就完当作啦。
END
- 发表于 2023-06-16 20:32
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