银鳕鱼笼罩柠檬片静置去腥。
银鳕鱼、熟胡萝卜放入搅拌机。
中筋面粉、鸡蛋放入搅拌机搅拌匀称。
不易滑落的状况为佳。
玻璃模具垫上油纸,倒入面糊。
把面糊轻轻抹平。
盖上盖子,放入蒸锅蒸20分钟即可。
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