宝宝辅食之包心芝士牛丸
这牛丸使用了汉堡扒的做法，加入了面包糠，不仅让肉丸吃起来口感更好，还能增加肉丸的香味。丸子中间有爆浆的奶酪，自制就能放大颗奶酪，营养又美味。
食材
- 牛肉肉糜 200g
- 大孔奶酪 20g
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 10g
- 砂糖 3g
- 盐 2g
- 黑胡椒 2g
方法/步骤
- 1
筹办质料。
- 2
牛肉肉糜里插手砂糖、盐、黑胡椒拌均腌制30分钟。
- 3
插手鸡蛋、面包糠搅拌匀称，静置15分钟。
- 4
奶酪切粒。
- 5
手沾点水防粘，抓出肉馅，约20g一个，包入奶酪。
- 6
搓圆，排在烤盘上。
- 7
丸子外貌刷上一层油。
- 8
烤箱预热200度，烤20-25分钟，爆浆拉丝，还能补钙呢。
END
- 发表于 2023-07-17 15:28
- 阅读 ( 36 )
- 分类：其他类型
