鸡毛菜，又叫小白菜、青菜或油菜，钙含量与牛奶大致相当，而且维生素C含量和水果差不多呢，还有维生素满满的胡萝卜，和鲜味十足的虾皮，最后再打入一个蛋花，又香又鲜，芙蓉鲜蔬汤这个名字，听起来就很有食欲了。
食材
- 鸡毛菜 20g
- 蛋黄 1个
- 胡萝卜 1段
- 虾皮 3g
方法/步骤
- 1
筹办食材：鸡毛菜20g，胡萝卜1段，蛋黄1个，虾皮3g。
- 2
虾皮洗净浸泡20分钟。
- 3
胡萝卜、青菜切碎。
- 4
热油起锅，虾皮和胡萝卜粒下锅翻炒。
- 5
插手开水，大火烧开，可加盖焖一下。
- 6
插手青菜碎。
- 7
完当作啦！
END
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发表于 2023-07-17 15:28
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