筹办质料:一个土豆,半根胡萝卜,10只虾。
土豆去皮切块。
把切好的土豆放入锅中蒸熟蒸软,大概15分钟。
胡萝卜去皮切末,只管即便切得小才易熟。
胡萝卜末下油锅翻炒,备用。
将去失虾壳虾线的鲜虾肉剁当作虾茸。
将蒸好的土豆压泥。
将胡萝卜末、虾茸一路放入土豆泥中。
匀称混淆。
平底锅放些油,勺入一勺土豆泥煎至两面金黄即可。
出锅。
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