筹办质料:藕粉20g,糯米粉20g,小米10g,牛奶40g,细砂糖5g。
小米浸泡。
浸泡好的小米放入锅里大火煮15分钟。
藕粉、糯米粉、细砂糖混淆。
倒入牛奶调当作黏稠糊状。
插手煮熟的小米混淆匀称。
玻璃容器内壁涂上一层植物油,底部垫上油纸,倒入糊糊。
容器盖上盖子或保鲜膜防止水汽,上锅蒸约20分钟即可。
掏出完全冷却后脱模、切块。
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