西红柿洋葱牛肉酱的做法
今天带来的是西红柿洋葱牛肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 洋葱 1个
- 牛肉 500g
- 西红柿 2个
- 大蒜 2个
- 小葱 3根
- 姜 1片
- 芝麻 5克
- 五喷鼻粉 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
方法/步骤
- 1
所有食材洗洁净，沥干水分备用。
- 2
洋葱、西红柿、小葱、牛肉切丁，大蒜和姜切末备用。牛肉本身切的口感最好，不要用绞肉机，可以切小一点，我切的有点大了。
- 3
锅里加适量油，油热下牛肉翻炒1分钟，捞出牛肉，倒失血沫和锅里的油，把锅洗洁净。
- 4
锅里加宽油，插手姜末、蒜末炒喷鼻。
- 5
再插手切好的葱翻炒。
- 6
继续插手洋葱丁翻炒。
- 7
插手西红柿翻炒。
- 8
插手牛肉丁翻炒几分钟，然后依次插手五喷鼻粉、生抽、蚝油、芝麻翻炒，快出锅时插手盐。
- 9
注重要小火炒，多翻炒一会，把内里的水分全数炒出，有利于存放。
- 10
炒好关火晾凉后装入容器，可冰箱冷藏生存一个月。
END
- 发表于 2023-07-30 19:54
- 阅读 ( 23 )
- 分类：其他类型
