首先我们将面粉泡少量水,然后揉到当作坨状,如下图。
然后在将牛肉和葱剁碎,放在碗中搅拌平均。
然后将搅拌好的牛肉和葱平均的包在我们揉好的面团里,然后我们再将牛肉面团用擀面杖压当作饼状。
最后我们在锅里倒入少量食用油,将我们擀好的牛肉面饼放入锅中油炸。
油炸好后,我们拿出牛肉面饼,用刀将饼切当作块状,如许,一盘甘旨的牛肉千层饼就做好啦!
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