牛肉250克 白萝卜500克 年夜料适量 葱姜适量
首先我们筹办食材,白萝卜500克,新颖牛肉250克,年夜料适量,葱姜适量。
为了让牛肉口感更软烂,我一般先将牛肉煮熟,将牛肉切块放入锅中,放入筹办好的姜,年夜料,年夜火烧开,小火炖1个小时。
将炖熟的牛肉捞出,放凉切片备用,将萝卜洗净切条备用。
锅中插手适量植物油,油热后放入切好的牛肉,葱姜,翻炒半晌,因为是煮熟的牛肉所以不消炒太久,然后放入切好的萝卜条,继续翻炒。
比及萝卜快熟的时辰放入适量食用盐,鸡粉,翻炒平均就可以出锅了。
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