首先就是因为其高昂的价格让大家知道了神户的牛肉,大家对于昂贵的东西往往记忆深刻,所以很多人就会对神户牛肉就比较熟知了。
神户牛肉是日本料理里面的高级材料,在他们的国宴上面就会制作这道菜肴,有了高逼格的国宴加持,所以很多人就知道这个菜品了。
神户牛肉是从兵库县饲养的牛身上取下来的肉,这种牛比较稀少且不容易成活,但是肉质却特别的鲜嫩多汁,并且肉上面还有雪花一样的脂肪脉络,这个特点是其它牛肉身上没有的。
还有就是日本顶级料理里面很多都会用到神户牛肉,不仅仅是因为其口感好,还因为这个牛肉很少有弄虚作假的成分,水分少,所以很多料理店就指定使用神户牛肉了。
神户牛肉可以说口感非常棒了,有机会一定要去尝一尝哦~
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