首先把牛肉切当作片,要逆着牛肉的纹理切,插手油,料酒,生抽,少许盐,生粉,油,年夜量孜然粉提前腌制半个钟头。葱和蒜,洋葱切小备用。
锅中倒入油,油热之后倒入牛肉快速翻炒,变色之后顿时盛起。
锅中热油,把蒜末,姜末爆喷鼻,再放入洋葱翻炒,插手少许盐。
比及洋葱变软,倒入牛肉粒,再倒入孜然粉,继续翻炒到孜然粉沾在牛肉上,淋入生抽翻炒即可。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!