首先将本身买回来的猪肝放入清水中浸泡几个小时,将猪肝中的血水都泡出来。
然后将水烧开,将猪肝放进去,待水面上呈现浮沫之后,将水倒失落换一锅水,继续煮,直至水面没有浮沫呈现。
将煮好的猪肝捞出来,用手将猪肝上的筋膜扯失落,然后再将猪肝放入姜水中煮,去除腥味。
将姜水中的猪肝捞出来,用刀切碎,倒入锅中炒,炒干之后,放入破壁机磨当作粉末,如许,猪肝粉就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!