首先我们需要把牛肉洗清洁,切当作小块。然后把它插手锅中,放冷水,煮开。煮开后打失落浮沫,然后捞出来待用。
我们可以筹办一些本身日常平凡喜好吃的蔬菜,好比土豆,胡萝卜,藕。把你喜好的蔬菜洗清洁然后切当作你想要的外形。
再筹办一个老姜,一些蒜,一个葱。把姜切当作小块,蒜拍一下就可以了,葱切当作小段。把它们放入碗中待用。
然后筹办一个你日常平凡炖菜的锅,放入水,肉块,和方才筹办的姜,蒜,葱然后起头小火炖。炖的时辰可以放点盐和花椒。
炖两个小时之后就可以放入你喜好吃的蔬菜那些。然后熟了今后就可以出锅啦。若是味道不敷你可以再放一点盐和鸡精。
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