烹调少放油,煎炒改蒸煮。顿顿油炒油煎油炸,身上的脂肪就没有机会被利用消耗掉了。
远离奶白色的浓汤。喝汤时不妨只喝清汤,去掉表面上的浮油。最好用低脂奶和豆浆替代一半的肉汤鸡汤,能供应更多的蛋白质和维生素,而且奶中的钙对制造乳汁也很重要。
早餐、晚餐把白米白面换成杂粮杂豆煮成的八宝粥,推荐优先用小米、燕麦、红豆、黑米等食材。煮浓一点。这些杂粮里的维生素B1能提高母乳的质量,让宝宝受益。其中含有的膳食纤维,对预防便秘也有帮助。同时,粥的水分比饭更大,即便吃饱也不会担心长胖。
每天一斤蔬菜半斤新鲜水果是不可少的,特别是绿叶蔬菜,是叶酸的最佳来源。
要得到维生素B1,主要靠各种杂粮杂豆和种子楼。精白米的维生素B1是最少的,而吃五谷杂粮饭、八宝粥和土豆红薯之类就比较容易把维生素B1吃足。比如说,小米中的维生素B1含量,是精白大米的5倍;糙米中的维生素B1含量是精白大米的3倍。
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