怎样开好一家奶茶店
操作方式
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市场阐发 首先你要对整个市场的大情况有必然的理解，不要只看概况现象，看着别人做的好就想着本身也要做。其实有些工具是不成复制的，某些店生意很火，它的位置你有吗？它的办理程度你能做到吗？它的品质你能做到吗？当你阐发清晰这个行业的根基走势和行情的时辰，再进行下一步的筹办。
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领会本身 良多人老是认为本身比别人强，别人做欠好的不代表本身也做好，抱着这个心理总想试一试，但你真的领会本身吗？本身做老板你真的筹办好了吗？想要开好一家茶饮店首先要具备小我经营办理能力，运畴能力，性格心态等。 其次评估本身的近情况：一是家人的撑持水平；二是经济能力（看能做几多投资，会不会影响其它已有事业或财产，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不克不及当饭吃。）；三是风险抵当能力。 最后是定位事业计谋，就是你开了这个店今后怎么成长（在这一点上良多人很盲目，爱做一些不切现实的胡想）。
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品牌定位 若是你只是要做品牌加盟店的话，那么小编就要提醒您应该稳重去选好品牌，现在奶茶加盟品牌不可偻指算，你要领会清晰消费者的需求，才能知道要往哪个偏向去看。
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产物定位 一家茶饮店他的产物是至关主要的，能不克不及被消费者认同决议了茶饮店可否保存下来，加盟别人的还好，产物这一块可以由总部帮你解决，但本身必然要谙练尺度化，不然一些细微的不同就有可能导致消费者对产物的不认同。 本身做品牌的产物要按照本身的品牌定位来定位产物，你的方针消费人群是哪些人？品牌的将来成长偏向是哪里？这些都是你要铭刻于心的。
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店肆选址 “位置为王”是我们经常挂在嘴边的一句话，选好了位置，你的店肆就已经当作功一半了，那么该如何选址呢？首先你要在你筹办开店的处所进行市场调查，人流是否集中？有无竞争敌手？周边消费程度怎么样？房租几多？等等，低消费的处所不宜大投资；同样的，高消费的处所不宜低投资。
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店肆装修 茶饮店的形象长短常主要的，想要吸引良多消费者的视线，经营者就要把店肆的装修要设计的具有特点，与选定的奶茶品牌的形象要协调，色彩的搭配，凸起整体奶茶店的特点，怪异的设计气概才可以或许吸引良多消费者的注重。装修的气概要做到概合适消费能力，又显得舒畅、卫生、简练、风雅。出格注重吧台的流线设计，要按照产物需乞降设备配备环境进行设计，操作流利的同时尽可能考虑产物的更进和设备的添加所需空间。
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人员雇用 招人这块不成草率，首先按照店面的可能工作量进行人员数目定位，不克不及多也不克不及少，多了增添当作本，少了忙不外来，其次是要当老板的必然要能拿捏的住员工。
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塑造形象 以动漫休闲饮品和动漫周边发卖相连系的新型动漫奶茶店模式，很有特色。经典奶茶系列、花式咖啡系列、怀旧摄生特饮、能量弥补夏日特饮、缤纷茶饮系列、招牌清爽奶昔等完夸姣喝的奶茶会有助于留住顾客的脚步。
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促销活动 每一个消费者都是想用最低的价钱买到最优质的产物，打折促销或者第二杯半价等活动对于消费者而言是具有很大的诱惑力的。可以按期的进行促销活动，一来是为了可以或许吸引良多消费者，二来是可以或许提高奶茶店的知名度，提高人气。
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作为门店经营者，要不竭进修进步前辈的经营理念和办理理念，不竭给本身充电，固然奶茶加盟总部会为大师供给培训，但后期的经营也要本身去下一番功夫，每个区域的情况分歧，面临的顾客群体也分歧，整体的经营仍是要加盟商本身把控。
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我说了这么多，要告诉大师一个营销的法门是什么，叫做用户视角，就是你要模拟你的用户的采办过程，你的用户走在街上怎么发现一家奶茶店？
这个灯光最亮，LOGO最大，很轻易发现，这个没列队，这个有列队，这个小姑娘更标致，你要知道用户的采办过程和他的决议计划心理，然后从用户的视角去做这一件工作，你把握了用户视角你就赢了一泰半。
- End
- 发表于 2019-07-06 22:00
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- 分类：经济金融
