首先筹办好调制馄饨汤的配料:紫菜,虾皮,鸡精,味极鲜酱油,盐,白胡椒粉,喷鼻油,喷鼻菜一颗。
喷鼻菜择去老叶子和根部清洗清洁,控干水分切当作喷鼻菜段备用,虾皮用水稍微浸泡一会儿,清洗清洁控干水分备用。
紫菜用水浸洗一下控干水分备用,正规超市卖的紫菜一般外理得很清洁没有什么杂质。
取汤碗把切好的喷鼻菜段和洗净的虾皮、紫菜放入,再插手盐,鸡精,味极鲜酱油备好。
按照小我口胃插手白胡椒粉、点几滴喷鼻油用汤勺轻轻搅拌平均即可锅中插手适量的清水煮沸后舀几勺滚水浇入备好的汤碗中。
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