自制面条如何更劲道
小编今天就来给大家讲讲如何使自制面条更加劲道。
操作方式
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取面粉500g。
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在面粉中插手2g盐。
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再在面粉中打入一个鸡蛋。
- 04
第四个关头就是添水了，做面条的面团就要恰当少加一些水，同时也要记住鸡蛋也取代了部门的水分。和面时水可以少量多次的加；
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将面粉和当作一块滑腻、较硬的面团，发面30分钟。
- 06
面团揉匀分当作几块，俗称剂子。
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经由过程拉伸或者机械压制压当作下面的制好的面条的样子就行。概况撒一些干面防止粘连，在案板上晾干几分钟。想吃的时辰就可以煮啦。
- End
- 发表于 2019-10-26 06:05
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- 分类：健康生活
