首先我们需要筹办一盆沸腾的水,也就是说,在建造烫面饼之前,我们需要烧开一壶水。
然后先将面粉倒入容器中,再把方才烧开的水倒入面粉中,并用筷子快速搅拌。
值得注重的是,在搅拌的时辰,必然要平均搅拌,搅拌当作大块状就可以啦。
随后在面上洒一些凉水,并将其放置好,期待几分钟。比及面凉了之后,我们再用手将面粉揉当作面团。
接下来我们需要将整个面团建造当作一小块一小块的剂子。
然后将剂子压扁,并用擀面杖将其擀当作一片薄薄的饼。值得注重的是,擀面的时辰不要用力过猛哦。
最后把建造好的并放入油锅中,慢慢煎熟即可,这样烫面饼就建造完当作啦。注重火不克不及太慢哦,不然建造出来的烫面饼会变得出格干哦。
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