炸油条的做法和配方
操作方式
- 01
将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油夹杂平均。
- 02
盖上盖子，醒发一宿。醒发好的样子如图2所示：
- 03
面板涂抹一层油。
- 04
将面拉出，图中右侧部门大要12CM摆布宽度即可。
- 05
切2.5CM摆布长条。
- 06
然后将两条叠在一路，并用两个食指在中心处压。
- 07
锅中油烧热，八当作热即可。
- 08
将面胚拉长，放入油锅。然后不竭的用筷子帮忙油条翻腾，使其受热平均。
- 09
炸至油条蓬松当作熟即可捞出。
- End
- 发表于 2020-03-11 18:02
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- 分类：健康生活
