炸油条怎么做
炸油条是一种十分常见的家常美食，街头巷尾在早上的时候也是有卖的，下面就一起来看一下自己在家怎么做炸油条吧。
食材
- 通俗面粉 250g
- 快速无铝油条膨松剂 8g
- 糖 4g
- 盐 4g
- 温水 150g
方式/步骤
- 1面粉中加速速油条膨松剂，放白糖、盐拌匀。
- 2插手温水用筷子搅拌当作棉絮状。
- 3用手起头揉面，揉五分钟摆布，盖保鲜膜静置10-20分钟。
- 4用拳头揣面至面团滑腻，概况刷一层食用油。
- 5用保鲜膜包好，放置暖和处静置40分钟。
- 6案板撒适量干面粉，面团拉长，宽约10厘米，厚约0.5厘米。
- 7擀面杖擀平，切当作两指宽剂子。
- 8两条叠在一路，用刀背在中心压一下用手拉长。
- 9放入油锅炸至概况金黄，体积膨大就做好了。
END
- 发表于 2020-12-26 16:18
- 阅读 ( 609 )
- 分类：营养美食
