爆浆鸡排三明治的做法
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食材
- 鸡大胸 一块
- 芝士片 两片
- 吐司 四片
- 西红柿 六片
- 鸡蛋 一个
- 生菜 两片
- 黄瓜 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 生抽 两大勺
- 蚝油 一勺
- 黑胡椒碎 少许
- 辣椒粉 一小勺
- 玉米淀粉 10克
- 面包糠 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 黄油 10克
- 沙拉酱 10克（小我私家口胃酌情增减）
方法/步骤
- 1
鸡胸肉对半切，再从中心片当作两片，一端不要直接堵截
- 2
用松肉锤敲至疏松呈大片状
- 3
放入蒜末➕生抽➕蚝油➕黑胡椒碎➕辣椒粉
- 4
揉匀称，腌制一小时摆布
- 5
在腌制好的鸡脯肉上各放一片芝士片（芝士片放在鸡肉片的中心）
- 6
半数边沿压一压，不要让芝士片跑出来
- 7
外貌拍一层薄淀粉，蘸满鸡蛋液，裹上面包糠
- 8
放进预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟摆布（因自家烤箱的功率来计较时间）
- 9
平底锅小火融化黄油，将吐司煎至两面微焦
- 10
筹办好蔬菜
- 11
吐司片上涂抹沙拉酱➕生菜叶➕西红柿➕鸡排➕黄瓜（在家吃）
- 12
吐司片上涂抹沙拉酱➕生菜叶➕西红柿片➕鸡排➕黄瓜，最后再扣上一片吐司，用保鲜膜包紧，对半切开装盒（孩子，上班族都方便携带）
END
- 发表于 2023-08-19 20:00
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