苦瓜汤的做法
离开了曾工作生活了很多年的广东，那里的美食依然使我久久不能忘怀，特别是靓汤，每一道都超级喜欢。 靓汤根据季节的变换而改变。在这个闷热的夏天，一定要注意养生，三伏天这么热，煲上一锅苦瓜汤最合适不过了，清热祛暑。排骨的鲜香浓郁+苦瓜的清爽，喝上一碗真的很舒服。调味我用的是“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，0添加，所有成分来自熟悉食材，吃着放心～有了它的加入，味道也更加鲜美，它甄选云南野生松茸，风味浓郁，我们家宝宝们都喝个不停。 一起来试试！做给家人喝！ 想了解更多适合你的夏日美食？快来#测测你的夏日美食需求#吧： #戳链接# 参与活动还有机会赢得惊喜好礼哦~
食材
- 苦瓜 300克
- 姜 5片
- 盐 1勺
- 黄豆 150克
- 排骨 500克
- “太太乐原味松茸鲜调味料” 5克
方法/步骤
- 1
1、 提前筹办食材，全数洗净，提前半小时浸泡黄豆，姜切片。
- 2
冷水下锅，插手葱姜将排骨焯水。
- 3
必然要把排骨焯一下水，有许多血末。用开水把排骨洗净备用。
- 4
苦瓜去失内里的瓤，切块/切段，怕苦焯一下水备用。为了连结苦瓜的青绿，放点食盐进去一路煮。水开后下锅，3分钟捞出备用。
- 5
炖锅插手开水、排骨
- 6
放入黄豆
- 7
放入姜片，小火炖 40-60分钟摆布。
- 8
插手苦瓜继续炖15分钟.
- 9
放入盐调味
- 10
插手“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风韵浓烈，口感鲜美，我们家一直认准太太乐的产物，大品牌出品，品质有包管
- 11
搅拌匀称即可享用
- 12
八月的炎天，真的好热，对于没有胃口的我们来说，苦瓜汤真的是很不错的选择，每次煲都要喝上两三碗。
- 13
快来喝一碗呀！
END
- 发表于 2023-09-14 04:59
- 阅读 ( 21 )
- 分类：营养美食
