减肥误区多，这6个大坑要避免？

减肥一直是个很热门的话题，不管是为了健康，还是为了更漂亮，如果你已经超重，适当减脂降体重确实很有必要。根据去年公布的数据，我国城市居民的超重率已达32％左右，肥胖率已经超过10％。超重和肥胖已上升为威胁人体健康的重要杀手。

有这么大的减肥需求，各种减肥机构和瘦身保健品便应运而生了，减肥方法也是花样百出，想减肥的俊男靓女们满怀希望去尝试各种减肥方法，但最终大都失望而归。今天，就给大家盘点一下减肥过程中的常见误区。

一、只吃水果不吃正餐

水果85%以上都是水分，富含膳食纤维，含糖一般只有10%左右，热量密度较低，饱腹感较强，各种维生素和矿物质也都比较丰富。但其优质蛋白、必需脂肪酸、铁、锌含量非常低。因此，只吃水果不吃正餐不能满足人体基本的营养需求。

经常只吃水果而不吃正餐，害处至少有以下2条：

1、营养太单一，容易造成蛋白质、必须脂肪酸、铁、锌等营养物质缺乏，严重的会导致贫血、脱发。

2、体重下降可能很快，但因为减少的主要是肌肉和水分，恢复正常饮食后很容易反弹。

二、不吃主食

主食（谷类、薯类、杂豆）主要为人体提供碳水化合物，而碳水化合物是人体的最主要（约占总能量的55%~65%）也是最安全的能量来源。碳水化合物不足，身体内就必须把大量的蛋白质和脂肪用来燃烧供能，而大量蛋白质代谢会产生大量含氮废物，增加肾脏负担，且由于肌肉蛋白的大量分解，人的基础代谢率下降，恢复饮食后就很容易反弹。

脂肪的代谢本来是好事，但由于没有碳水化合物代谢中间产物的辅助，脂肪也无法彻底“燃烧”，便产生大量酮体（酸性，烂苹果味），使人嘴里呼出气体变烂苹果味（千万不要以为是不爱刷牙造成的哈），严重的甚至会酮症酸中毒。

三、口服左旋肉碱减肥
左旋肉碱是一种能促进脂肪转化为能量的类氨基酸，它能把长链脂肪酸从线粒体外运送到线粒体内，线粒体是脂肪“燃烧”的唯一场所。如果把线粒体比作烧煤的锅炉，那么脂肪酸就可比作煤，而左旋肉碱就是运煤的车，负责把煤运送到锅炉燃烧。

听起来非常好，如果多几辆运“煤“的车，是不是就有利于脂肪燃烧了呢？事实并非如此，人体可以通过肝、肾自我合成，也可以从红肉（猪、牛、羊肉）、牛奶中摄取，除少数因遗传原因或肝、肾功能异常的人导致合成障碍外，健康不会缺乏。

四、针灸减肥
针灸在一定程度上可以抑制食欲（抑制程度因人而异，且效果缺乏验证），这也是它号称能够减肥的主要理由，但这必须与主动节食相结合，如果你觉得针灸本身有助于减肥，然后整天大鱼大肉桌上摆，垃圾零食（饼干、方便面、薯片、薯条等）随便买，估计你被针灸轻度抑制的食欲马上又要爆发了。

当然，一般针灸减肥机构会告诉你必须配合严格的节食计划，如果你没坚持，也就不好怪人家了。但你要坚持针灸+节食的减肥模式，然后瘦了，你有没有想过你只是被狐（针灸）假虎（节食）威的小把戏给愚弄了呢？另外，即使你通过严格的节食很快瘦了，也千万不要高兴太早，因为这种盲目节食减去的同样主要是肌肉和水分，这使你的基础代谢率大幅降低，加上针灸结束后食欲重新旺盛，反弹率是非常高的。

减肥成功的标准，减肥后体重保持是6个月不反弹。经常体重反复会加速身体的衰老，营养不良或者贫血的人慎用针灸减肥法。

五、减肥=减体重

前面已经讨论了，肥胖对健康的危害主要是由于脂肪在体内（尤其在内脏周围）堆积，但很多人并不了解，脂肪并非影响体重的唯一因素，体重主要包括脂肪、肌肉、骨骼、内脏、水分的重量，其中任何一种成分的改变都会导致体重变化。

如果过度节食，主要减的是肌肉和水分，体重可能会很快下降，但由于肌肉的减少造成了基础代谢率降低，所以一旦恢复饮食，体重就会很快反弹。相反，1体积肌肉与4体积脂肪等重，所以很多人为了减肥，努力运动一段时间后，发现体重几乎没有变，就放弃运动了，但在别人看来你就是瘦了，原因正是脂肪少了而肌肉增多的原因，减肥期间多照照镜子并量量腰围，最能反应真实的减肥效果，体重每周测一次就可以。

六、盲目用减肥药

一般来说，不建议用减肥药（确实需要的话，也要先咨询内分泌医生或临床营养师），尤其是不建议盲目的用。减肥药目前我国CFDA（国家食品药品监督管理总局）许可的只有一种，即奥利司他（商品名赛尼可），作用原理是其所含的脂肪酶抑制剂（作用是“掐死”一部分消化脂肪的酶）能抑制肠道对于脂肪的消化吸收，然后使一部分脂肪随粪便排出，这样等于变相减少了能量摄入，达到减肥的目的。但是，对于那些饮食本来就比较清淡（脂肪摄入少）的人来说，这种阻止脂肪吸收的减肥药就意义不大了。

以前常用的（现在国家已经禁用）药物西布曲明（商品名如曲美、澳曲轻、可秀等），其减肥原理是作用于大脑，增强饱食感，减轻饥饿感，抑制食欲，进食减少，能量摄入减少，从而减肥。但国家食品药品监管局组织相关专家对西布曲明在我国使用的安全性进行评估后，认为使用西布曲明可能严重增加心血管疾病风险，减肥治疗的风险大于效益，所以在2010年已经不允许生产和销售了。其他如甲状腺激素、利尿剂，副作用也都较大，不建议使用。那么，什么才是科学的减肥方法呢？就目前的研究和实践来看，还是得适当运动，同时在尽量保证营养摄入均衡充足的基础上，减少总热量摄入，这样摄入的热量小于消耗的热量，身体储备的能源物质脂肪就会被动员出来，弥补这个热量的缺口，体脂比例和体重自然就会降低。

发表于 2015-09-17 00:00
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