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毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。 毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。 麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
毛血旺是一道广东比较有特色的小吃。这道小吃因为它的口感奇佳,味道鲜美而深受广大消费者的喜爱。那么如何在家做出地道且正宗的毛血旺呢?昨天小编请教了一个广东的朋友,他告诉了我许多做毛血旺的诀窍。今天小编我就迫不及待的做了一下,结果味道还是非常不错的,因为毛血旺做多了,所以分了一些给邻居,邻居也是赞不绝口。话不多说,快和小编一起去看一看毛血旺如何做出来的吧。大家在观看本指南的时候,一定要注意要点,相信你们也能够做出美味可口的毛血旺出来。
一听到毛血旺火锅,口水就就咕噜咕噜的咽下喉咙,今天小编给大家一个福利,给大家讲讲如何制作毛血旺红油火锅。
毛血旺补血又能去灰尘,一起来学学怎么做吧