毛血旺的家常做法
毛血旺的家常做法
- 01
首先将食材处置清洁，将鸭血切片、肥肠切丝、火腿切片筹办好备用，粉丝泡软，注重很是要提前煮熟了的，按照小我爱好可所以加减食材。
- 02
将锅中倒入清水烧热，倒入毛肚，放入少量食盐，大要1分钟即可出锅，再将鸭血也放入锅中，当鸭血外表微微发白之后，即可捞起备用。
- 03
一切筹办停当之后，将锅擦清洁，倒入少量食用油，油烧热之后倒入豆豆芽，不竭翻炒，等豆豆芽翻炒出喷鼻味之后，即可出锅。
- 04
在锅中倒入适量食用油，烧热之后倒入大蒜、花椒、葱不竭翻炒，喜好吃辣的伴侣可以此刻将干辣椒放入锅中翻炒，比及爆出喷鼻味儿之后倒入暖锅底料。将暖锅底料炒融化之后倒入清水煮沸，这里倒入的清水最好是热水，轻易煮沸一些
- 05
汤水煮沸之后一次倒入粉条、肥肠，火腿鸭血、毛肚，尝一下味道按照味道适量放入食盐，再倒入适量生抽、料酒、糖、鸡精调味调色。
- 06
再煮上5-8分钟即可出锅。
- End
- 发表于 2019-10-10 18:06
- 阅读 ( 350 )
- 分类：健康生活
