面粉适量,食盐适量,胡萝卜适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,料酒适量,生抽适量,姜适量。
筹办适量面粉,插手少许食盐,和当作滑腻的面团,如许做出来的饺子更有嚼劲,并且不轻易煮烂。
筹办适量胡萝卜,洗净后擦当作细丝,放入锅中焯水,然后切碎,放入盘中备用。
筹办适量五花肉,洗净后,先切当作薄片,再切碎,然后和胡萝卜一路放入盘中备用。
将适量姜切当作末,放在盘中,再放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒。
插手少许淀粉,筹办适量小葱切碎,再插手适量的葱花,顺着一个偏向搅拌,拌匀后做馅。
将醒好的面搓当作长条,分当作小剂子,然后擀当作薄片,尽量擀得圆一些。
将拌好的馅儿放在面皮儿中,尽量放在中心,然后用手摆布捏一下,捏当作柳叶状。
锅中烧开水,水开后将水饺插手锅中,煮至沸腾,加一碗清水,再沸腾,煮熟就好了。
将煮熟的水饺,放入盘中可以吃了,本身包的饺子甘旨营养,我家宝宝很是爱吃。
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