韭菜择清洁,浸泡在用小苏打粉熔解的水里起码半小时,然后捞出来再用清水浸泡一小时,控干水分切当作末。
锅里烧热油,把鸡蛋倒进去炒当作鸡蛋碎,放凉。
韭菜里面加上一点植物油,把韭菜末搅拌几下,如许韭菜就不会等闲流出良多水分了,把鸡蛋碎放进去,还可以放进去一把虾皮,加上食盐蚝油调匀。
不喜好和面的亲买现当作的饺子皮就行,放进饺子皮里一筷子馅包起来,饺子就包好了,锅里加水烧开,饺子下进去煮熟,甘旨的韭菜饺子就做好了,出格好吃哦。
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