二冬汤都有哪些食疗养生保健功效

冬菇与冬笋都是山珍，根基上也是物美价廉和我们经常可以或许看到和买到的食材。这两者在一路煲汤有着十分好的食疗摄生保健功能，下面小编就给大师说一下二冬汤怎么建造以及它的食疗摄生保健功能。

工具/原料

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首先就是要筹办二冬汤的材料和调料，冬笋150克、冬菇100克、姜丝适量；味精，料酒，盐，白糖，酱油，水淀粉，喷鼻油这几样适量就可。
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冬菇用温水泡好之后切当作两半，冬笋氽烫好后切片备用。
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在油锅烧至5当作热时放入姜丝，炒出喷鼻味之后插手适量的清水，再插手盐等调味料。
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插手盐5分钟之后，将冬笋及冬菇一路入锅，小火慢炖10分钟之后，再插手水淀粉和喷鼻油，二冬汤就做当作了。
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冬菇与冬笋不仅仅味道鲜美，还具有必然的保健功能。冬笋具有止牵萝补屋，利尿，益气，化热，消痰，爽胃的感化，冬菇则具有开胃，益气的感化。二冬汤将冬菇与冬笋连系在一路，既可以或许补中益气，生津止牵萝补屋，又可以或许清热利水，对脾胃气虚者可以或许发生很好的食疗功能。