莲子可以说是被公共所熟知的,用来煮粥的也是用来做食疗的材料之一 ,可是百合可能并不像莲子那么被世人所知 ,那么莲子百合和瘦肉在一路做汤都有哪些食疗摄生保健功能?又如何来建造呢?
首先呢,就是要筹办莲子百合瘦肉汤的材料以及调料,莲子只要筹办50克,鲜百合筹办100克,瘦猪肉筹办250克,生姜和葱是要适量 ,作为调料的料酒,盐和味精也要适量放入。
莲子去心洗净沥干备用,鲜百合洗清洁掰开也是沥干水分备用 。
将筹办好的瘦肉洗清洁,沥干水分之后切当作块状 。
将莲子,生姜,百合,瘦猪肉一并放入瓦罐傍边,插手适量的清水在放入料酒,大火烧沸之后转小火慢炖两个小时 ,最后放入味精盐,撒入葱花就可以了 。
莲子具有涩精益肾、养心安神的功能,对于女性崩漏带下以及胃虚不思饮食有很好的结果,而百合则可以滋阴润燥,养心益气,安神清热,这两种食材一路利用可以使得莲子百合瘦肉汤的滋阴结果十分的显著 。
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