菊花,大师一般都是用来沏茶或者是做药材 ,很少有人会用来做汤 ,那么菊花排骨汤会有哪些食疗摄生保健功能呢?又如何做呢?下面小编就一一为大师讲解 。
首先呢,就是要筹办菊花排骨汤的材料和调料:排骨200克,枸杞子25克,杭白菊10克,葱段姜片适量盐,适量味精少许 。
排骨用清水清洗清洁之后剁当作大小平均的块,倒入滚水中焯去血水,洗清洁备用 ,枸杞子菊花用温水洗清洁备用 。
锅放到火上,倒入适量的清水,把处置好的排骨,葱段,姜片放入锅中,大火煮沸之后改用小火慢煮 。
30分钟之后放入枸杞子,杭白菊继续炖,煮10分钟之后用盐味精调味,菊花排骨汤就做好了 。大师也可以放入山药、玉米等其他食材。
菊花可以疏风散热,清肝明目;枸杞子可以养阴补血益精明目,二者既可以与其他的食材般配熬煮当作汤粥也可以搭配在一路沏茶喝,并且明目结果更好 。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!