相信良多人都吃过、传闻过-莲子红枣银耳粥, 可是良多人却不知道莲子红枣银耳粥它的食疗摄生保健功能有哪些?或者良多人也不会做莲子红枣银耳粥。 那么小编鄙人面就为大师一一解答 。
首先呢,就是要筹办材料 :米饭一大碗,银耳25克 ,红枣两个,莲子和枸杞子适量 ,冰糖适量 。
银耳要用稍微温一点的水泡发到柔嫩的状况,去除失落黄色为抛开的部门,择洗清洁备用; 红枣洗清洁,泡软之后去失落枣核;莲子,枸杞子别离洗净泡软备用 。
米饭放入开水锅中搅拌平均,下入银耳,红枣,莲子,枸杞子煮到粘稠的时辰放入冰糖把冰糖,煮到冰糖熔解没有就可以了 。
莲子红枣银耳粥不仅仅可以或许养心安神,还可以或许润燥清肺。在炎炎的夏日,可以把粥放到冰箱傍边冷藏起来,做当作冰粥又可以解暑 。
在选购银耳的时辰,大师要注重,优质的银耳是乳白色或米黄色的,略微的有点光泽,整朵是丰满的,略微的有一点清喷鼻 。
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