虾仁白菜粥有哪些食疗养生功效

白菜是海说神聊方冬季常见的蔬菜之一，虾仁也是老苍生日常餐桌上的食物之一，虾仁和白菜做当作粥不仅可以甘旨可口，并且可以具有很好的食疗摄生功能，下面小编就给大师说一下如何建造虾仁粥以及它的食疗摄生功能。

工具/原料

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首先就是要筹办虾仁白菜粥的材料和调料，虾和大米各筹办100克，大白菜要筹办60克，葱末、姜丝、蒜片要适量，盐和味精适量，料酒一大勺，胡椒粉和喷鼻油适量。
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虾要去皮切块儿，大白菜也要切块，大米淘洗清洁沥干水备用。
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锅内插手适量的水，放入大米煮粥，五当作熟的时辰插手虾仁、大白菜、姜丝、葱末、蒜片，盐，料酒一路煮粥。粥煮好之后再放入胡椒粉，味精，喷鼻油这样虾仁白菜粥就做好了。
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虾仁含有丰硕的卵白质以及钙磷等矿物质，营养价值长短常高的，白菜则具有清热除烦、解牵萝补屋利尿的功能，虾仁白菜粥有着通便当肠胃的功能还能为人体弥补维生素c 。
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需要注重的是虾仁不克不及够与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的生果同食，因为这样不仅会降低卵白质的营养价值，并且鞣酸还会和钙离子形当作不易消融的化合物刺激肠胃引起身体不适，呈现吐逆头晕恶心，腹痛，腹泻等症状。