如何做家庭凉皮
如何做家庭凉皮？感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。
操作方式
- 01
在碗里倒入玉米淀粉50克、中筋面粉50克、清水100毫升（一边倒水，一边搅拌平均）。
- 02
在盘子底部刷油而且倒入一勺子面糊，并晃悠到面糊铺满盘子底部，然后放入微波炉中高火加热两分钟。
- 03
从盘中掏出凉皮，轻轻的撬开凉皮边缘，静置冷却到室温，撕下整张凉皮并切当作段装碗。
- 04
碗里倒入生抽10毫升、喷鼻醋20毫升、盐3克、喷鼻油5毫升、辣椒油5毫升然后搅拌平均即可。
- 05
最后在碗里放入适量蒜末、黄瓜丝、辣椒圈，撒上喷鼻菜碎就当作了。
- End
- 发表于 2020-03-10 00:03
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- 分类：健康生活
