韭菜木耳鸡蛋水饺的家常做法
韭菜木耳鸡蛋水饺是一道家常美食，主要材料为韭菜、鸡蛋、木耳、面粉。其制作简单，美味可口广受大众的喜爱。下面小编就把韭菜木耳鸡蛋水饺的做法分享给大家，希望大家喜欢。
工具/材料
韭菜，鸡蛋，木耳，虾米皮，面粉，植物油，盐，料酒，喷鼻油等等
操作方式
- 01
取适量的面粉放入容器中加水搅拌平均，调当作面团醒面半个小时中心揉一次使面团概况滑腻
- 02
韭菜择去老叶子用水频频冲刷清洁泥沙，控干水分切当作碎末备用
- 03
木耳用凉水泡发4个小时摆布，择洗清洁根部的杂质控干水分切当作碎末
- 04
虾皮用水冲刷清洁备用，鸡蛋5个打入碗中加少许料酒搅拌平均当作蛋液，锅中加油倒入蛋液炒喷鼻后放凉备用
- 05
把韭菜末，木耳碎，虾米皮，鸡蛋碎放入一个容器中，插手适量的植物油，喷鼻油，盐搅拌平均
- 06
案板铺撒干面粉把醒发好的面团切当作块，搓当作长条后切当作大小平均的面剂子
- 07
把切好的面剂子揉圆控篇后擀当作饺子皮，放入馅料半数捏紧包当作饺子即可
- End
- 发表于 2018-01-03 00:00
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- 分类：健康生活
