海参猪肉水饺怎么做
教大家做一道大连人家最爱吃的海鲜饺子——海参猪肉水饺，鲜香味美，营养丰富。
食材
- 海参 1头
- 饺子皮 500g
- 猪肉末 500g
- 胡萝卜 1根
- 韭黄 200g
- 大葱 100g
- 喷鼻葱 适量
- 酱油 适量
- 姜末 适量
- 蚝油 适量
方式/步骤
- 1
海参、胡萝卜、韭黄、大葱，喷鼻葱切当作小丁备用。
- 2
将切好的胡萝卜、韭黄、大葱、猪肉末和海参放进统一个容器里。
- 3
插手喷鼻葱和姜末，倒入适量的盐、酱油、蚝油、油，搅拌平均。
- 4
和洽的饺子馅用来包饺子，取些许馅料放入饺子皮内，包当作柳叶形。
- 5
包好的饺子依次摆入蒸盘，留好空地，防止粘连。
- 6
锅内添适量的水，将蒸盘放入锅中，盖上锅盖，待水开后，再蒸15分钟摆布即可出锅。
END
- 发表于 2021-03-07 23:36
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