青椒猪肉水饺的做法

降血糖之青椒猪肉水饺与墨鱼汁金针菇水饺的做法

食材

  • 青辣椒 3根
  • 大葱 1根
  • 金针菇 1大把
  • 喷鼻菇 6朵
  • 杏鲍菇 2个
  • 大墨鱼 6只
  • 猪肉(前腿和梅花肉) 50元
  • 面 适中
  • 喷鼻菜 一些

方式/步骤

  1. 1

    青辣椒切当作小碎末

  2. 2

    肉馅是买的猪前腿和梅花肉

  3. 3

    把葱白和葱叶切碎末

  4. 4

    ①青椒猪肉水饺馅:猪肉馅,青椒,葱,鸡蛋清,水,按一个偏向搅拌 油一点,味达美一点,味精一点,盐一点 继续搅拌,最好用手

  5. 5

    金针菇,喷鼻菇,杏鲍菇洗净备用

  6. 6

    把三种菇切碎

  7. 7

    把切碎了的菇们放在纱布里,挤水

  8. 8

    ②墨鱼金针菇肉馅:猪肉馅,金针菇,喷鼻菇,杏鲍菇,墨鱼肉,小喷鼻葱,喷鼻菜 和前面一样,一点油,一点味极鲜,一点味精,一点盐, 加点水,此次不消加蛋清 仍是延一个偏向搅拌 搅拌事后看下图

  9. 9

    有点发白是因为肉里有肥的,像不像赛百味的三文鱼酱? 可以尝一下咸淡

  10. 10

    这是我们要用的墨鱼,汁液怎么取,一会我告诉您

  11. 11

    墨鱼的身子剪开,墨鱼黑墨的囊就在浮表,有个黑袋子很好认。这是6个墨鱼囊,面就是黑黑的了。 面越守越黑,最后会锃亮。一会拍给您看看。

  12. 12

    看看吧!锃亮的面!

  13. 13

    守好的面装袋,一会再守两遍,再装袋,别干了,一共守三次

  14. 14

    这是擀出来的皮

  15. 15

    包出来的当作品饺子,一会就出锅啦!

  16. 16

    出锅啦!开吃~哇!甘旨无比,鲜嫩多汁,主要的是一家人一路完当作的当作就感实足

  17. 17

    哇!我从来没有吃过这么鲜的水饺!真的,太赞了。算了算当作本80元下不来。可是绝对物超所值!

    END

注重事项

  • 只加少油,少盐和少酱,这对有血糖问题的伴侣是很主要的。
  • 发表于 2021-03-18 13:00
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