怎样做出家常菜系列之山菌养生汤

将各种菌菇放在一起,做一道山菌养生汤,营养又美味。

食材

  • 竹笙 2件
  • 虫草花 30克
  • 茶树菇 30只
  • 冬菇 1只
  • 猪肉 100克
  • 松茸 2朵
  • 干瑶柱 10克
  • 火腿 2片
  • 豉油 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量

方式/步骤

  1. 1

    猪肉加少许油、糖、豉油拌匀备用。

  2. 2

    火腿及干瑶柱浸泡半小时。

  3. 3

    竹笙、虫草花、松茸、茶树菇、冬菇先别离浸洗半小时,然后切丝备用。

  4. 4

    煮热1.5升水,插手火腿、干瑶柱、竹笙、虫草花、松茸、茶树菇、冬菇,以小火煮30-45分钟。

  5. 5

    慢慢插手猪肉,用中小火煮至滚起。

  6. 6

    插手少许盐调味即当作。

    END
  • 发表于 2021-04-08 21:25
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