白菜水饺的做法
今天带来的是白菜水饺,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 瘦肉 500克
- 饺子皮 10克（小我口胃酌情增减）
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 大白菜 1颗
- 辣椒面 少许
- 葱姜碎 10克
- 胡椒粉 少许
- 老抽 少许
- 喷鼻油 少许
方式/步骤
- 1
将大白菜洗净，剁碎备用（用量可按照小我爱好）；瘦肉洗净，先切当作条，随后剁碎备用（注：剁馅料的过程比力漫长，可以边听歌边操作，表情好极了）
- 2
将剁好的馅料放入碗中，筹办插手佐料，建造甘旨饺子馅！
- 3
按照小我爱好，插手适量盐、辣椒面、喷鼻油、酱油、葱姜蒜……喜好鲜喷鼻口感的伴侣还可以插手鸡蛋一个哦！
- 4
将备好的馅料搅拌平均，筹办包饺子咯！
- 5
找一块清洁的硬纸板，撒上少许面粉平均铺撒在上面，用来放置包好的饺子（包饺子前，需要用小碗装少许面粉，插手适量水夹杂，可起到“双面胶”的感化）
- 6
最后将包好的饺子放在清洁的位置，来张美美照吧！（饺子可煮、蒸、煎、炸……具体怎么吃，全凭小我爱好哦！）
END
- 发表于 2021-12-05 13:00
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