海鲜菇翡翠水饺的做法

今日冬至,记得吃饺子,这馅香味独特,吃完全身都暖和!

食材

  • 面粉 200克
  • 木耳 10克
  • 海鲜菇 100克
  • 五喷鼻粉 1勺
  • 盐 少许

方式/步骤

  1. 1

    菠菜放入搅拌机中打当作菠菜汁,倒入面粉中,揉当作一个白色面团,醒30分钟。

  2. 2

    绿色面团擀当作面片,白色面团搓当作长条,然后卷起来,切当作大小差不多的剂子。

  3. 3

    取一个剂子按扁,擀当作周围薄中心厚的饺子皮。

  4. 4

    饺子馅料材料:海鲜菇,青椒,芹菜,木耳,花生卵白素肉全数切当作小丁。

  5. 5

    放碗内加少量盐、五喷鼻粉、素蚝油、喷鼻油,最后插手白芝麻拌匀当作饺子馅。

  6. 6

    取一张饺子皮,中心放入馅料,包当作本身喜好的饺子外形。

  7. 7

    水烧开,将饺子下锅,锅开时加2~3次凉水,煮熟,捞出装盘即当作。

    END
  • 发表于 2022-01-10 13:00
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